香菜比肉圓貴 小吃店不放了

• 2025-08-14 / 聯合新聞網

• 中颱楊柳昨襲台，各類蔬菜漲多跌少。根據台北市農產運銷公司統計，昨蔬菜均價每公斤63.1元，雖未如前天近70元的高點，但仍維持在一定高檔。其中粉蔥上價每公斤上405元，日蔥更要450元，讓婆婆媽媽直呼實在買不下手。
  
  根據北農統計，昨日菜價與進貨量都較昨日略減，承銷人購買意願不高，造成買氣偏弱，各菜種行情跌多漲少，不過青蔥價格則是上漲明顯，單日便大漲80元。
  
  農糧署以國人常吃的蔥種統計，日蔥昨每公斤均價來到415.7元、粉蔥323.7元、北蔥177.8元。青蔥則是290.7元，創近10年來次高。
  
  除了蔥價飆漲，目前「菜王」是香菜，每公斤高達1250元，部分小吃業者已停供香菜。肉圓店老闆說，現在香菜比肉圓還貴，已公告暫停供應。
  
  針對近期因颱風與豪雨而造成葉菜類短缺的狀況，農業部長陳駿季表示，已調節釋出冷藏蔬菜，以強化蔬菜供應，另也透過生鮮超市及量販通路，設置優惠蔬菜專區。
  
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